沉香屬藥瑞香科植物，是我國傳統(tǒng)的保健中藥材。沉香對(duì)消化道系統(tǒng)及中樞神經(jīng)系統(tǒng)均有藥理功效，并且沉香香味特殊，也被視作一種名貴香料，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝、食品和造紙等行業(yè)。研究表明，將沉香木材的組織或提取物以一定形式添加在卷煙中，可有效降低煙氣中焦油、煙堿、總粒相物等有害物質(zhì)的含量，達(dá)到香薰、降焦減害的作用。造紙法再造煙葉因具有填充值高、焦油釋放量低、品質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)， 已成為卷煙配方中重要的組成部分。

“煙草化學(xué)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”從提升再造煙葉的品質(zhì)，生產(chǎn)功能性的香薰保健卷煙角度出發(fā)，將具有藥用價(jià)值的沉香以添加物的形式，通過造紙法與煙梗、煙末制備具有香薰、降焦減害功效的再造煙草薄片， 并對(duì)其燃燒過程中產(chǎn)生的煙氣進(jìn)行分析。為有效對(duì)比不同卷煙紙的氣味組成，體現(xiàn)添加不同形式的沉香成分對(duì)卷煙的影響，本文選用10%沉香含量的樣品進(jìn)行對(duì)比，又因添加少量沉香木粉的再造煙葉香味不明顯， 且沉香木粉添加量達(dá)到10%后的再造煙葉在抄造過程中濾水較慢，成紙強(qiáng)度相對(duì)較低，因此采用德國AIRSENSE電子鼻對(duì)再造煙葉進(jìn)行氣味分析。

本研究為煙草行業(yè)的產(chǎn)品多元化和技術(shù)的發(fā)展提供助力，為開發(fā)生產(chǎn)高檔功能性香薰和低焦油低煙堿的卷煙提供一種新途徑 。

德國AIRSENSE電子鼻PEN3

• 德國AIRSENSE電子鼻

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